意大利的城市名单如下：巴诺泰尔梅、阿布鲁索特拉莫、安科纳、奥斯塔库马耶、奥斯塔、阿雷佐省、博洛那、布雷西亚、布林迪西、卡拉布里亚海滨、卡普里岛、卡普里、卡塞塔、切诺堡、卡塔尼亚、切法卢、基安奇安诺泰尔梅、五块地、科摩、柯提纳安培佐、科托纳、库马耶、库内奥、厄尔巴岛、埃奥利群岛、法彼雅诺、范洛、菲拉拉、佛罗伦斯省、佛罗伦斯、福利尼奥、弗利、加尔达湖、热那亚、格罗塞托、古比奥、伊斯基亚岛、里维埃拉、拉斯佩济亚、拉奎拉、莱可、里窝那、卢卡、马切拉塔、梦娇蕾和奥它湖、马拉泰阿、马泰拉、梅尔菲、墨西拿、米兰省、米兰、摩地纳、莫地卡、蒙特卡蒂尼泰尔梅、蒙特普齐亚诺、那不勒斯、奥斯图尼、帕多瓦、佩斯敦、巴勒摩、帕尔马、佩鲁贾、佩斯卡塞罗利、皮辰札、比萨、圣佐治港、芬诺港海岸、波西他诺、普拉托、普利亚海滨、拉古萨、拉韦纳、雷焦艾米利亚、瑞吉欧、列蒂、里米尼、罗马省、萨勒诺、圣吉米尼亚诺、圣若望罗通多、萨丁尼亚、西西里、西耶纳、锡拉库萨、索伦托、斯波莱托、陶尔米纳、特尔尼、阿尔卑斯度洛米堤、蒂雷尼亚海岸、托里诺、特拉帕尼、特伦托、特雷维索、的里雅斯特、特罗匹、都灵、托斯卡尼奇杨第、瓦雷泽、威尼斯省、威尼斯、维罗那、韦西里亚、维琴察。
1、食材：意大利面spaghetti500克(g)，罗马番茄Romatomato1公斤(kg)，罗勒叶basilleaves100克(g)，红葱头shallots100克(g)，蒜头garlic50克(g)，初榨橄榄油extravirginoliveoil100毫升(ml)，帕玛森乳酪（随意）freshparmesan(optional)，100克(g)，盐、糖、胡椒粉Salt,sugar&pepper;各适量(adequate)。
2、番茄洗净切片。锅中以橄榄油炒香红葱头和蒜头，保持150oC油温。加入番茄，以海盐调味。
3、不停搅拌直到番茄软烂，无需加水，以胡椒和糖来中和番茄酸度。待几分钟，即成块状番茄酱。
4、水煮开，加点盐，下意大利面煮熟，时间依照包装上指示但减少4分钟。面条沥干后，倒入番茄酱中，再煮4分钟至面条入味、弹牙。
5、意大利面捞起盛入碟中，淋上番茄酱，以罗勒叶点缀、洒上橄榄油和帕玛森乳酪即可。
意大利不仅仅是披萨出名，深受全球美食家的喜爱，它的葡萄酒也堪称一绝，优越的地理位置使得它诞生了许多知名的产区，葡萄酒的品质在世界上也有着很好的保障。今天小编就来为大家介绍意大利五大葡萄酒产区，快来看看吧。
1、威尼托
2、普利亚
3、托斯卡纳
4、西西里岛
5、艾米利亚-罗马涅
详细介绍：威尼托是意大利最著名的DOC葡萄酒产区，这里的葡萄酒种类非常丰富，相关的品种更是多达数十个。威尼托的大部分葡萄都属于晚熟品种，所以非常适合制作起泡酒，味道会附带一点点的苦涩感，是一个非常多元化的葡萄酒产区。
详细介绍：普利亚拥有24个DOC的产区，尤其是Salice Salentino和 Copertino。该地种植黑曼罗、普里米蒂沃等葡萄品种，酿造出来的葡萄酒附带着浓郁的果香和浆果味道，和法国的红红葡萄酒非常相似，在国际市场上很受欢迎。
详细介绍：托斯卡纳不仅仅是著名的旅游景点，也是意大利五大葡萄酒产区之一，拥有6个DOCG产区，生产量无数高品葡萄酒。这里盛产桑娇维塞葡萄，所以酿制出来的酒会有很较高的酸度，色泽也非常的鲜艳，同时还会散发出淡淡的茶香和泥土气息，超级诱人。
详细介绍：西西里岛在国内的知名度是非常高的，据称这里是整个意大利发展最为迅速的葡萄酒产品，大部分新种植的品种都源自这里。西西里岛的良久技术依旧是意大利最为原始的方式，种植的拍一套品种相当丰富，它的DOC等级玛莎拉酒在国际上的知名度非常高，还有多款葡萄酒被列入到了IGT等级。
详细介绍：艾米利亚-罗马涅有着烹饪之都的称号，是意大利生产美食的地区，也是葡萄酒的中心地区。这里种植的葡萄品种以罗马涅桑娇维塞为主，所以红葡萄酒大多都是陈酿为主，味道想到的优雅且柔和，有一种很微妙的感觉。
和意大利接壤国家：西部与法国接壤，北部与瑞士和奥地利接壤，东部与斯洛文尼亚接壤，内部与樊蒂冈和圣马力诺接壤。
1、301318平方公里。位于欧洲南部，包括亚平宁半岛以及西西里岛、撒丁岛等岛屿。北以阿尔卑斯山为屏障与法国、瑞士、奥地利和斯洛文尼亚接壤，东、西、南三面临地中海的属海亚德里亚海、爱奥尼亚海和第勒尼安海，并且与突尼斯、马耳他和阿尔及利亚隔海相望。海岸线长约7200多公里。全境4／5为山丘地带。有阿尔卑斯山脉和亚平宁山脉。意、法边境的勃朗峰海拔4810米，居欧洲第二；有著名的维苏威火山和欧洲最大的活火山——埃特纳火山。最大河流是波河。较大湖泊有加尔达湖、马焦雷湖等。大部分地区属亚热带地中海气候。年平均气温1月2～10℃，7月23～26℃。年平均降水量500～1000毫米。
2、行政区划：全国划分为20个行政区，共103个省，8088个市（镇）。20个行政区是：皮埃蒙特、瓦莱达奥斯塔、伦巴第、特伦蒂诺上阿迪杰、威尼托、弗留利－威尼斯朱利亚、利古里亚、艾米利亚－罗马涅、托斯卡纳、翁布里亚、拉齐奥、马尔凯、阿布鲁齐、莫利塞、坎帕尼亚、普利亚、巴西利卡塔、卡拉布里亚、西西里岛、撒丁岛。
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